Pastel de Nata Tuguinha

Pastel de Nata – História e Receita

O Pastel de Nata é uma popular especialidade da doçaria Portuguesa, de inspiração conventual.Em 1837, em Belém, próximo ao Mosteiro dos Jerónimos, numa tentativa de subsistência, os clérigos do mosteiro puseram à venda uns pastéis de nata. Nessa época, Belém e Lisboa eram duas localidades distintas com acesso assegurado por barcos a vapor. A presença…

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Sonhos de Natal – Variantes e Receita

Os Sonhos de Natal são um doce típico da gastronomia portuguesa, muito apreciados na época natalícia. Origem e lenda Consta a lenda, que a sua origem é turca, sendo também muito popular em vários países tais como a Grécia, Chipre, Bulgária, Egipto etc. Este doce em forma de bola foi criado com o objetivo de…

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